La vitamine K2, aussi appelée ménaquinone, fait partie de la famille des vitamines K, au même titre que la vitamine K1. Pourtant, leurs rôles physiologiques sont très différents, au point que de nombreux experts les considèrent aujourd’hui comme deux nutriments distincts.
La vitamine K2 est impliquée dans l’activation de protéines dépendantes du calcium, un mécanisme fondamental pour orienter correctement ce minéral dans l’organisme.
La vitamine K1 est principalement utilisée par le foie. Elle contribue :
Elle est majoritairement apportée par :
👉 Les carences en vitamine K1 sont rares chez les personnes ayant une alimentation équilibrée.
La vitamine K2 est :
Son rôle principal est d’activer des protéines qui lient le calcium, notamment:
Ces protéines jouent un rôle clé dans la répartition du calcium dans l’organisme.
La vitamine K2 contribue au fonctionnement normal de protéines impliquées dans le métabolisme du calcium.
Elle participe notamment à :
👉 C’est ce rôle qui explique l’intérêt croissant pour la vitamine K2 dans le cadre de la santé osseuse et cardiovasculaire.
La vitamine D3 contribue à :
Cependant, la vitamine D3 n’oriente pas le calcium. C’est ici que la vitamine K2 intervient.
👉 La vitamine K2 contribue à activer les protéines qui permettent au calcium d’être utilisé là où il est nécessaire, notamment au niveau osseux.
Lorsque les apports en vitamine K2 sont insuffisants :
C’est pourquoi l’association vitamine D3 + vitamine K2 est aujourd’hui largement recommandée dans les formulations modernes.
La vitamine K intervient dans un processus appelé carboxylation, indispensable à l’activation de certaines protéines dépendantes du calcium.
Sans entrer dans des détails trop techniques, ce mécanisme permet :
La vitamine K2 est présente en quantités variables dans :
👉 Les apports alimentaires restent toutefois faibles et variables, ce qui explique l’intérêt pour la supplémentation.
À ce jour, il n’existe pas d’apport de référence officiel EFSA spécifique à la vitamine K2. Les apports observés dans l’alimentation occidentale sont généralement bas.
Les compléments alimentaires proposent le plus souvent :
👉 Chez l’adulte en bonne santé :
⚠️ En revanche, les personnes sous traitement anticoagulant doivent impérativement demander l’avis d’un professionnel de santé avant toute supplémentation.
Associer ces deux vitamines permet :
👉 Un complément vitamine K2 + D3, formulé avec des formes biodisponibles, constitue une solution simple et pratique pour couvrir ses besoins.
La vitamine K2 contribue à l’activation de protéines impliquées dans le métabolisme du calcium.
La vitamine D augmente l’absorption du calcium, tandis que la vitamine K2 participe à son utilisation normale.
Principalement dans les aliments fermentés et certains produits animaux.
Il n’existe pas de référence officielle, les dosages dépendent du contexte et de la formulation.
Non, aux doses nutritionnelles, elle est bien tolérée chez l’adulte en bonne santé.
