Les vitamines jouent un rôle essentiel dans votre bien-être et votre santé. Mais un excès, aussi surprenant que cela puisse paraître, peut être tout aussi problématique qu’une carence. Dans cet article, voici tout ce que vous devez savoir sur les risques liés au surdosage en vitamine B6 et en fer, avec des conseils pour préserver votre équilibre.
L’hypervitaminose est causée par un excès de vitamines dans l’organisme, souvent lié à une consommation excessive d’une vitamine ou à une mauvaise gestion des doses. Les effets varient selon les vitamines impliquées, allant de troubles légers comme des nausées ou de la fatigue à des complications plus importantes.
Lisez toujours les étiquettes et respectez les dosages recommandés dans les conseils d’utilisation. En cas de doute, demandez conseil à votre médecin traitant ou votre pharmacien.
Les vitamines, essentielles au bon fonctionnement de l’organisme, se répartissent en deux grandes catégories avec des caractéristiques bien distinctes.
Les vitamines hydrosolubles (du groupe B, et C) se dissolvent dans l’eau et, en cas d’excès, sont rapidement éliminées dans les urines. Ce mécanisme limite considérablement le risque de toxicité, rendant ces vitamines généralement plus sûres à consommer même à des doses élevées. Cependant, elles peuvent provoquer des troubles digestifs ou neurologiques lorsqu’elles sont consommées en excès sur une longue période.
Au contraire, les vitamines liposolubles (A, D, E et K) se stockent dans les graisses corporelles et le foie, ce qui peut entraîner une accumulation progressive en cas de surdosage. Contrairement aux vitamines hydrosolubles, leur excès peut provoquer des effets indésirables soulignant la nécessité d’une complémentation maîtrisée.
La vitamine B6 contribue au bon fonctionnement de votre système nerveux, soutient votre immunité et aide votre corps à métaboliser les protéines [1].
Cependant, plus ne veut pas toujours dire mieux. Bien que la vitamine B6 soit hydrosoluble et éliminée naturellement par le corps lorsqu’elle est consommée en excès, un apport excessif sur une longue période peut provoquer des picotements ou des engourdissements temporaires. Heureusement, ces effets sont rares et disparaissent dès qu’on ajuste les doses. Consommées en quantités excessives sur une longue période, elles peuvent causer des troubles neurologiques [2].
Certains compléments alimentaires peuvent contenir des doses très élevées de vitamine B6. Veillez toujours à rester sous la barre des 100 mg/jour, qui est la dose maximale de sécurité
Source NIH : https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminB6-HealthProfessional/#h18
Le fer est tout aussi essentiel à votre organisme. Il intervient dans la production des globules rouges et favorise le transport de l’oxygène dans le corps. Un apport suffisant en fer aide également à réduire la fatigue [3].
Cependant, une complémentation en fer doit toujours être bien maîtrisée. Contrairement à certaines vitamines, l’organisme a plus de mal à éliminer le fer en excès. Cela peut entraîner une sensation de lourdeur digestive.
Chez INOLAB, si nous proposions du fer, il s’agirait d’une forme chelatée de haute qualité et biodisponible : le fer bisglycinate Albion.
Identifier les signes d’un surdosage en vitamine B6 ou en fer est important pour ajuster vos apports si nécessaire. Dans le cas de la vitamine B6, des sensations de picotements ou d’engourdissement, principalement au niveau des extrémités, peuvent survenir en cas de consommation excessive prolongée. Ces effets restent rares et disparaissent généralement après l’arrêt de la supplémentation abusive.
Pour le fer, un excès peut provoquer des inconforts digestifs comme des nausées, des maux d’estomac ou de la constipation. Dans des cas plus rares, une accumulation importante de fer peut entraîner une sensation de fatigue ou des douleurs articulaires. Soyez attentif à ces signaux pour ajuster votre consommation et maintenir un équilibre optimal.
Respecter les dosages recommandés est essentiel pour profiter des bienfaits de la vitamine B6 et du fer sans excès. Les apports journaliers fixés par les autorités sanitaires répondent précisément aux besoins de votre organisme et préviennent tout risque de surdosage. Pour la vitamine B6, la Limite Supérieure de Sécurité (LSS) fixée par l’ANSES est de 25 mg par jour pour les adultes. Selon le NIH Américain, la limite de sécurité est basée à 100 mg/jour. Dans tous les cas, il est inutile de se supplémenter à ces doses.
Concernant le fer, les apports recommandés sont de 11 mg par jour pour les hommes et peuvent atteindre 16 mg par jour pour les femmes enceintes ou en période de menstruations [4].
Il est important de privilégier des compléments adaptés à votre situation et d’éviter de cumuler plusieurs produits contenant ces nutriments, ce qui pourrait entraîner des apports trop élevés.
En cas de doute, de besoins spécifiques, ou de traitement médicamenteux, il est préférable de consulter un professionnel de santé. Cela permet d’ajuster votre complémentation en fonction de vos besoins réels, tout en évitant les interactions potentielles ou une accumulation indésirable dans l’organisme.
Vérifiez les dosages indiqués et respectez les conseils d’utilisation. En cas de doute, demandez conseil directement au fabricant ou à un professionnel de santé.
Évitez de prendre plusieurs compléments contenant les mêmes nutriments, notamment la vitamine B6 et le fer, pour limiter les excès potentiels.
Si, après la prise d’un complément alimentaire, vous ressentez un effet indésirable, vérifiez que vous ne prenez pas plusieurs compléments avec des ingrédients similaires. Vérifiez aussi que vous n’avez pas d’allergie ou d’intolérance à l’un des ingrédients. Si vous ne trouvez rien, suspendez temporairement la prise et observez si le complément alimentaire est bien en cause. Parfois, il peut s’agir d’autre chose. S’il s’agit bien du complément alimentaire, parlez-en à un professionnel de santé pour en savoir plus. Nous sommes uniques et chaque personne a des sensibilités différentes.
Chez INOLAB, nous croyons en un bien-être fondé sur l’équilibre. Les vitamines et minéraux sont essentiels, mais leur excès peut avoir des effets indésirables. Prenez vos compléments alimentaires en conscience, privilégiez une alimentation variée, équilibrée et bougez, pour une vie en pleine santé !
Sources :
[1] EFSA. Vitamin B6 related health claims, 2009
[2] L. Malet and al. Peripheral neuropathy with hypervitaminosis B6 caused by self-medication, 2020
[3] EFSA. Iron related health claims, 2010
[4] ANSES. Les références nutritionnelles en vitamines et minéraux, 2021
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