Colágeno: 5 consejos para elegir el mejor

¿QUÉ DEBO RECORDAR?

  • Las vitaminas del grupo B son interdependientes, por lo que es importante tomarlas juntas para un aporte equilibrado y complementario.

  • Brevet Panmol aporta el 100% de las CDR de todas las vitaminas del grupo B.

  • Las vitaminas del grupo B aportan numerosos beneficios, entre ellos: el mantenimiento del cabello, la piel y las uñas en condiciones normales, el buen funcionamiento del sistema nervioso y del sistema inmunitario, la formación normal de glóbulos rojos, la reducción de la fatiga

  • El zinc es necesario para que el organismo funcione correctamente, aunque las carencias son frecuentes.

  • El zinc tiene muchos beneficios y está especialmente recomendado para los problemas de piel.

  • El bisglicinato de zinc es el zinc más fácilmente asimilable que existe.

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CONTENIDO

  • El colágeno en el cuerpo humano
  • Los beneficios del colágeno
  • Colágeno marino: ¿para quién?
  • ¿Qué colágeno elegir?
    • Consejo 1: ¿Colágeno bovino o marino?
    • Consejo 2: Elegir un suplemento alimenticio de colágeno
    • Consejo 3: ¿En qué forma debe tomarse el colágeno?
    • Consejo 4: ¿Colágeno en cápsulas o en polvo?
    • Consejo 5: ¿Colágeno solo o complejo de colágeno?

La naturaleza es un tesoro para la salud humana. Aunque el
reino vegetal es especialmente interesante, hay un campo prometedor cuyas
riquezas son incalculables: los recursos marinos y, más concretamente, el colágeno
marino. Producto natural por excelencia, el colágeno marino tiene numerosos
beneficios para la salud, la belleza y el bienestar.

Para comprender plenamente los beneficios del colágeno marino, veamos primero el papel esencial que desempeña esta proteína en el cuerpo humano.

El colágeno en el cuerpo humano

El colágeno es una proteína estructural que se encuentra en la matriz extracelular y cuya función principal es conferir a los tejidos resistencia al estiramiento. Hasta la fecha se han identificado más de 25 tipos de colágeno. El colágeno representa entre el 30 y el 35% del total de proteínas y desempeña un papel clave en la formación de los huesos, la resistencia a la tracción y la flexibilidad. Se encuentra en tendones, huesos, piel, cartílagos y tejido conjuntivo. A medida que envejecemos, la producción de colágeno disminuye, lo que provoca la aparición de arrugas y flacidez del tejido epidérmico.

Los beneficios del colágeno

El colágeno es bioidéntico y metabólicamente compatible. Sus acciones son versátiles.

El colágeno es muy rico en un aminoácido del que la población moderna tiende a carecer: la glicina. Mientras que las proteínas de la carne y el pescado contienen una media del 4% de glicina, el colágeno contiene un 30%. La glicina interviene en numerosas funciones del organismo y sus beneficios son variados: sueño, recuperación y construcción muscular, sensibilidad a la insulina y acción sobre los signos visibles del envejecimiento.

El colágeno también contiene otro aminoácido que rara vez se encuentra en los alimentos: la hidroxiprolina, que, junto con la glicina, interviene en la síntesis del colágeno en el cuerpo humano.

Gracias a la acción de la hidroxiprolina, el colágeno es capaz de acelerar la cicatrización de las lesiones cutáneas favoreciendo la reepitelización. En un estudio, los grupos tratados con colágeno presentaban más fibroblastos, más vascularización, menos inflamación y más fibras de colágeno que los grupos de control.

“Las heridas de la piel pueden tardar mucho en cicatrizar y a menudo no lo hacen por completo. El colágeno marino aislado de organismos como peces, medusas y esponjas ha sido implicado en varios estudios sobre su potencial para aumentar las tasas de cicatrización”.

El colágeno marino es capaz de retrasar el proceso natural de envejecimiento con una reducción de las arrugas, una mejora de la elasticidad de la piel y de su aspecto.

“Evans et al. realizaron un ensayo clínico aleatorizado, triple ciego, en mujeres de 45 a 60 años para demostrar el impacto del colágeno de un pez de agua dulce sobre la piel arrugada y la elasticidad. Después de tres meses de tomar el suplemento de colágeno, se observó una reducción significativa (35%) de las arrugas de las participantes en comparación con los valores iniciales. También se observó que la elasticidad de la piel de las mejillas mejoró significativamente 6 semanas después del tratamiento. Además, en comparación con el grupo placebo, se observó que, además de la mejora de la elasticidad y las arrugas, se produjo una mejora del 14% en la hidratación, del 22% en la luminosidad y del 25% en la firmeza de la piel”.

Por último, se ha demostrado que su acción es beneficiosa en la prevención y el tratamiento de la osteoporosis, la artrosis y otras enfermedades óseas, ya que el colágeno marino tiene la capacidad de aumentar la densidad mineral ósea, el depósito de minerales y la maduración y proliferación de los osteoblastos (las células responsables de la construcción del hueso).

Colágeno marino: ¿para quién?

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El colágeno marino es ideal para mujeres y hombres que desean mejorar el aspecto y la firmeza de su piel reduciendo los efectos visibles del envejecimiento.

El colágeno marino también se recomienda a las personas que desean recuperar el confort articular, como los deportistas o las personas mayores.

Gracias a su excelente perfil de aminoácidos, los péptidos de colágeno son bioactivos y favorecen la recuperación de los deportistas.

¿Qué colágeno elegir?

Consejo 1: ¿Colágeno bovino o marino?

El primer colágeno comercializado procedía de desechos animales de los mataderos. Estos restos de la ganadería industrial bovina o porcina son también las partes más baratas. Plantean numerosas cuestiones éticas, pero también de trazabilidad, tanto desde el punto de vista sanitario como religioso y filosófico.
Muchas enfermedades son potencialmente transmisibles de los animales al hombre, como la encefalopatía espongiforme bovina, responsable de la crisis de las vacas locas en los años noventa. Otras crisis sanitarias relacionadas con las explotaciones intensivas de cerdos y aves de corral han saltado a los titulares en los últimos 30 años.
La extracción de colágeno a partir de pieles de pescado ofrece una alternativa más segura para la salud y excelente por sus beneficios, demostrados por un gran número de estudios científicos en las últimas décadas.

Al no existir colágeno vegetal, el colágeno marino es la solución ideal para las personas que no desean consumir carne y sus derivados, como los pescovegetarianos, o las personas sensibles a las cuestiones éticas.

Colágeno bovino o marino: ¿cuál es más eficaz?

El colágeno marino es el más fácilmente asimilable por el organismo, una media de 1,5 veces más que el colágeno procedente del ganado vacuno y porcino.

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Consejo 2: Elija un complemento alimenticio de colágeno

Los complementos alimenticios que no mencionan su origen a primera vista suelen ofrecer colágeno bovino. La palabra “Colágeno” será generalmente la única indicación en la parte frontal del producto. El colágeno marino, por el contrario, se indicará frecuentemente como tal, siendo lo mejor la presencia de certificaciones como Naticol, que garantiza un complemento alimenticio de origen marino, y que le asegura una calidad superior y un proceso estrictamente controlado.

No se deje engañar por la apariencia de los productos que ofrecen colágeno: muchos de ellos son de origen bovino o porcino, pero utilizan colores y grafismos que recuerdan al mar, lo que provoca una verdadera confusión en la mente de los consumidores. Compruebe cuidadosamente la información del producto antes de comprarlo.

Consejo 3: ¿En qué forma debe tomarse el colágeno?

En la jungla de los colágenos, es difícil saber cuál elegir. En la mayoría de los casos, se puede encontrar :

  • Colágeno nativo: la macromolécula de colágeno que compone la piel.
    El colágeno nativo tiene un peso molecular de alrededor de 300 kDa. No es soluble en agua y el organismo lo asimila mal por vía oral.
  • Péptidos de colágeno: son hidrolizados de colágeno nativo, obtenidos por hidrólisis ácida y luego enzimática del colágeno nativo. También se conocen como colágeno, hidrolizado de colágeno o colágeno hidrolizado. Su peso molecular es mucho menor, entre 2 y 10 kDa, lo que los hace hidrosolubles, biodisponibles y asimilables por el organismo cuando se toman por vía oral.

El colágeno nativo de cualquier tipo que se venda como complemento alimenticio es muy difícil de asimilar debido a su forma y densidad (alto peso molecular), que le impiden atravesar la pared intestinal. La gran mayoría del colágeno nativo ingerido será eliminado por su organismo sin haber sido utilizado. Aunque suele ser menos costoso, en cantidades iguales esta forma es mucho menos interesante que la forma peptídica.

A diferencia del colágeno nativo, los péptidos de colágeno son bioactivos: su forma les permite ser asimilados y utilizados directamente por el organismo. Tras un proceso de hidrólisis, el colágeno se descompone en péptidos, lo que le permite atravesar la pared intestinal y ser utilizado por el organismo.

En 2015, un artículo que revisaba más de 60 estudios científicos sobre la ingesta de hidrolizado de colágeno o péptidos de colágeno (in vitro, in vivo, clínicos y sobre biodisponibilidad), destacaba los beneficios de la suplementación para reducir el dolor articular, la resorción ósea en el caso de la artrosis, la pérdida de densidad ósea en el caso de la osteoporosis y el envejecimiento cutáneo.

Consejo 4: Colágeno, ¿cápsula o polvo?

Dependiendo de su uso y de la capacidad de su cuerpo para asimilarlo, es mucho mejor elegir el colágeno en polvo porque :

  • El colágeno en polvo es más puro, se procesa menos y contiene menos aditivos que la forma de cápsula: sin nanopartículas, sin aditivos peligrosos o controvertidos.
  • En forma de polvo, usted mismo puede dosificar su colágeno y adaptarlo a sus necesidades personales. Para obtener su dosis diaria (entre 5 y 10 g):
    • Para una cápsula de hidrolizado de colágeno de 370 mg, necesita entre 14 y 27 cápsulas al día. Para una suplementación de un mes a razón de 27 cápsulas/día, necesitará más de 13 envases de 60 cápsulas.
    • Para una cápsula de 1170 mg de hidrolizado de colágeno, necesitará entre 4 y 9 cápsulas al día. Para un curso de suplementación de un mes a razón de 9 cápsulas/día, necesitará 270 cápsulas, es decir, 2,25 paquetes de 120 cápsulas.
  • Aunque tomar colágeno en forma de cápsulas pueda parecer práctico, aumenta inevitablemente el precio de su complemento alimenticio (véase más arriba la cantidad de cápsulas necesarias para conseguir una eficacia real).

Consejo 5: ¿Colágeno solo o complejo de colágeno?

Aunque el colágeno por sí solo es interesante, un complejo de colágeno que contenga moléculas que apoyen la acción del colágeno es aún mejor.
La dermis es un tejido conjuntivo rico en fibras de colágeno y elastina que confieren a la piel resistencia y flexibilidad. Estas fibras están incrustadas en un gel de ácido hialurónico que retiene el agua. A partir de los 25 años, la producción de colágeno disminuye. Año tras año, se produce

  • una reducción progresiva de las fibras, que desestructura la red de colágeno y elastina
  • una disminución y debilitamiento de los vasos sanguíneos, que oxigenan menos la piel. Estas consecuencias del envejecimiento provocan la aparición de arrugas.

Un complejo de colágeno marino que incluye ácido hialurónico proporciona un soporte completo a la dermis, mejorando el aspecto de la piel.

En resumen, un complejo de colágeno marino en polvo es más eficaz, menos costoso que las cápsulas, más fácil de consumir y más seguro gracias a su muy bajo contenido en aditivos.

El colágeno marino en forma de péptidos es una fuente excepcional de aminoácidos que ofrece una amplia gama de beneficios para la salud osteoarticular y la belleza de la piel, especialmente cuando se combina con ácido hialurónico.
También es una excelente opción para los deportistas, las personas que sufren trastornos óseos y quienes desean combatir los signos visibles del envejecimiento.

Laboratoire Inolab ofrece un complejo de colágeno marino de calidad bebible con certificación NatiCol: más económico y sin aditivos*.

*Un aromatizante natural se considera un aditivo, pero no representa ningún peligro para la salud, a diferencia de los rellenos y antiaglomerantes que se encuentran en las cápsulas.

Fuentes :

Sylvie Ricard-Blum, COLLAGEN FAMILY,
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3003457/

Revisión de los efectos beneficiosos de la ingesta de colágeno hidrolizado sobre la salud osteoarticular y el envejecimiento dérmico
Teresa Figueres Juher1,3 y Esther Basés Pérez
http://www.aulamedica.es/nh/pdf/9482.pdf

J. E. Eastoe ,The amino acid composition of mammalian collagen and gelatin, Biochem J. 1955 Dec https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1215839/

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