La vitamine B12, aussi appelée cobalamine, est une vitamine essentielle que l’organisme ne peut pas synthétiser.
Elle est principalement apportée par les aliments d’origine animale, ce qui explique pourquoi certaines populations présentent plus fréquemment des apports insuffisants.
Lorsqu’une supplémentation est envisagée, le choix de la forme de vitamine B12 est déterminant, car toutes n’ont pas la même biodisponibilité.
Il existe quatre formes principales de vitamine B12 utilisées en nutrition :
👉 Les trois dernières sont considérées comme naturelles et sont privilégiées pour une supplémentation de qualité.
L’adénosylcobalamine est une forme naturelle et directement active de vitamine B12. Elle est principalement impliquée dans le métabolisme énergétique et intervient au niveau des mitochondries, les centrales énergétiques des cellules.
Elle est naturellement présente dans certains aliments d’origine animale et est bien reconnue pour sa biodisponibilité.
La méthylcobalamine est également une forme naturelle et bioactive de vitamine B12.
Elle participe notamment :
C’est l’une des formes les plus utilisées dans les compléments alimentaires haut de gamme.
L’hydroxocobalamine est une forme naturelle non directement active, mais facilement convertible par l’organisme en formes bioactives. Elle est appréciée pour sa bonne stabilité et son assimilation progressive.
La cyanocobalamine est une forme synthétique, obtenue par procédé chimique. Elle est souvent utilisée pour son faible coût de fabrication.
Contrairement aux formes naturelles, la cyanocobalamine doit être transformée par l’organisme avant d’être utilisable, ce qui peut réduire son intérêt nutritionnel.
👉 C’est pourquoi les formules à base de vitamines B12 naturelles sont généralement préférées.
Une vitamine B12 issue de sources naturelles et biologiques permet :
Certaines sources naturelles, comme les ingrédients fermentés ou fongiques biologiques, peuvent contenir plusieurs formes naturelles de B12, associées à des cofacteurs naturellement présents.
Les formes naturelles sont généralement privilégiées pour leur biodisponibilité.
Oui, certaines formules combinent plusieurs formes naturelles pour une approche plus complète.
Oui, à condition qu’elle soit issue de sources non animales et certifiée.
La principale différence réside dans la biodisponibilité et le mode de transformation par l’organisme.
