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Origen: Filipinas
Calidad superior
Calidad barista
Foodies

Polvo de ube premium – 100 % natural

Añade un toque delicioso y colorido a tu rutina con el polvo de ube, con deliciosas notas de vainilla y avellana, ideal para preparar lattes morados calientes o helados. También es perfecto para realzar tus recetas dulces o saladas gracias a su dulzura natural y su color único.

✓ Origen : Filipinas, isla de Mindanao

✓ Cultivado por productores locales que respetan los métodos tradicionales. Recolectado fresco a mano y secado lentamente a baja temperatura

Alternativa al café y al matcha : sutil sabor natural a avellana dulce

Antioxidante natural y rico en fibra

✓ Alta pureza controlada : sin OMG, sin aditivos, sin conservantes, sin contaminantes

100 % natural : sin aromas, sin lactosa, sin azúcares añadidos y sin colorantes añadidos

Preparación Ube
Han aprobado
5 g por taza
Complément alimentaire Ube Inolab riche en nutriments naturels
1 X Ube 100g
Poudre d’Ube premium Inolab utilisée comme superaliment naturel
2 X Ube 100g
-5%
Sachets du complément alimentaire Ube Inolab pour le bien-être quotidien
3 X Ube 100g
-10%

16,95

Origen: Filipinas
Calidad superior
Calidad barista
  • Favorece una energía suave y progresiva, sin estimulación nerviosa.
  • Naturalmente rico en fibra, contribuye a una digestión cómoda.
  • Aporta una sensación de saciedad y bienestar.

Nuestro polvo de Ubé, procedente del ñame morado de Filipinas, es 100 % puro y naturalmente rico en fibra y antioxidantes. Aporta una energía suave, sin cafeína, además de ser fácil de digerir y ofrecer un auténtico momento de bienestar. Una opción ideal para quienes buscan una bebida deliciosa, relajante y naturalmente beneficiosa para el día a día.

Ideal para cualquier momento del día.

Ube Latte caliente:

Mezcle 1 cucharadita (aprox. 5 g) de Ube con un poco de leche caliente (vegetal o no) para evitar grumos.
Añada azúcar o vainilla si lo desea y, a continuación, vierta el resto de la leche. Bata o espume para obtener una textura cremosa. ¡A disfrutar!

Ube Latte frío:

Diluya el Ube con un poco de agua caliente hasta obtener una pasta homogénea.
Añada azúcar o sirope al gusto, vierta sobre cubitos de hielo y complete con leche fría. Mezcle suavemente para obtener un bonito degradado.

Ingredientes:

Polvo de Ube (Dioscorea alata) – Origen: Filipinas – Peso neto: 100 g – 20 Latte.

¿Alguna pregunta?

¿A qué sabe el ube?

El sabor del ube es único y a menudo se describe como una sutil mezcla de vainilla, coco y avellana, con un dulzor que recuerda al pistacho o al chocolate blanco. Su delicado sabor lo convierte en un ingrediente versátil que realza tanto los preparados dulces como las bebidas lácteas.

El polvo de ube (ñame morado) es una fuente rica en nutrientes. Su color vibrante proviene de su alto contenido en antocianinas, potentes antioxidantes que ayudan a combatir el estrés oxidativo. También es rico en:

  • Fibra dietética para favorecer una buena digestión.
  • Vitamina C y potasio, que refuerzan el sistema inmunitario y la salud cardíaca.
  • Hidratos de carbono complejos, que proporcionan energía duradera sin picos de glucosa en sangre.

Consumir ube permite combinar el placer visual con los beneficios para la salud. A diferencia de los colorantes artificiales, el polvo de ube Inolab ofrece un espectacular tono violeta de forma totalmente natural. Es el superalimento perfecto para aumentar la densidad nutricional de tus recetas y sorprender a tus invitados con un aspecto impresionante.

El ube es un tubérculo (una variedad de boniato). Por lo tanto, se puede consumir durante todo el año sin interrupción. Una vez abierto, mantenga la bolsa bien cerrada en un lugar fresco y seco para conservar sus propiedades nutricionales y su color durante varios meses.

Sí, el ube se puede incorporar a la alimentación diaria. Gracias a su alto contenido en fibra y su bajo índice glucémico en comparación con otros alimentos ricos en almidón, es un excelente complemento alimenticio natural. Como con cualquier alimento, lo importante es variar las fuentes de aporte nutricional y no consumirlo en exceso.

El ube es un alimento natural que suele tolerarse muy bien. No presenta efectos secundarios notables. Sin embargo, debido a su contenido en fibra, un consumo excesivo podría provocar una ligera hinchazón en personas con intestinos muy sensibles.

El ube y el matcha son dos superalimentos complementarios, pero muy distintos:

  • El matcha aporta cafeína (energía) y un sabor herbáceo.
  • El ube no contiene cafeína, es más dulce y goloso.

El truco de Inolab: Estos dos productos son increíblemente complementarios. Combinar nuestro polvo de ube con nuestro Matcha Premium permite crear «Military Lattes» (capas verde y morada) que ofrecen un cóctel completo de antioxidantes y un equilibrio perfecto entre amargor y dulzura.

Sí. El ube es una raíz vegetal reducida a polvo, por lo que se considera seguro y beneficioso para toda la familia. Es una forma excelente de introducir antioxidantes y vitaminas en la dieta de los niños de una manera divertida gracias a su color mágico.

El polvo de ube es muy fácil de usar. Para obtener un resultado óptimo, recomendamos diluirlo en un poco de agua caliente antes de incorporarlo:

  • Bebidas: Ube Latte, batidos o té de burbujas.
  • Repostería: tortitas, pasteles, galletas o tartas de queso para obtener un color violeta intenso.
  • Cocina: en crema pastelera o incluso en ñoquis para darles un toque original.
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