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Accessori • Foodies

Frusta per matcha in bambù – accessorio giapponese per matcha e ube

La frusta di bambù, chiamata “chasen”, è l’accessorio tradizionale indispensabile per preparare un matcha o un ubé perfettamente cremoso. Realizzata in Giappone con bambù naturale, trasforma ogni preparazione in un vero e proprio rituale.

✓ Frusta tradizionale giapponese prodotta in Giappone
✓ 100% bambù naturale, ecologico e biodegradabile
✓ Progettata per emulsionare perfettamente il matcha e l’ubé
✓ Qualità premium per ottenere una schiuma fine, omogenea e senza grumi

Dimensioni: 10,5 cm di altezza / diametro 6 cm / 80 fili

14,90

25 disponibili

  • Consente di ottenere una consistenza liscia e cremosa senza grumi
  • Aiuta a ottenere una schiuma leggera per un latte perfetto
  • Consente di ottenere un gusto più equilibrato grazie alla corretta dissoluzione delle polveri
  • Esalta l’esperienza grazie a un vero e proprio rituale di preparazione

Il nostro frullino in bambù (chasen) è appositamente progettato per attivare ed emulsionare polveri fini come il nostro matcha (link) e il nostro ubé (link). La sua struttura a filamenti flessibili consente di incorporare aria senza alterare il gusto o la qualità del prodotto. Naturale, resistente e fabbricato in Giappone, garantisce una preparazione autentica e un risultato degno delle caffetterie specializzate, il tutto a casa propria.

Lascia la frusta per 5 minuti nell’acqua calda affinché si ammorbidisca. Versa un po’ di acqua calda sulla polvere e sbatti rapidamente con un movimento a “M” o “W” fino a ottenere una schiuma fine e omogenea. Riempi il resto della tazza con latte di avena, mandorla, cocco o vaccino.

Materiale

100% bambù – provenienza Giappone

Domande?

A cosa serve il bambù per il matcha?

La frusta di bambù permette di mescolare il matcha in modo omogeneo, evitando la formazione di grumi e ottenendo una schiuma fine. È lo strumento tradizionale ideale per esaltare appieno gli aromi del matcha.

Sì, il chasen è perfetto per preparare l’ubé, in particolare per amalgamare la polvere con un liquido caldo e ottenere una consistenza cremosa e omogenea.

Sì. Realizzata al 100% in bambù naturale, la frusta è biodegradabile, non trattata e rispettosa dell’ambiente.

Prima dell’uso, immergere la frusta per 5 minuti in acqua calda per ammorbidire il bambù. Quindi sbattere con movimenti rapidi a forma di “M” o “W” per ottenere un’emulsione ottimale.

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